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鸡蛋酱拌面(教你一道鲜香爽口、好吃过瘾的鲜味面食)。

2022-01-01 00:59上一篇:酸奶油条沙拉,油条这样吃,更受接待 |下一篇:没有了

本文摘要:味道特别棒的一道鲜味面食,香味四溢、老小皆宜,喜欢的朋侪们记得做来尝一尝。质料:面条、鸡蛋、尖椒、蒜、生抽、老抽、耗油、五香粉、黄豆酱、水淀粉、食油。做法:1、鸡蛋入碗打散,尖椒去籽洗净匀称切丝,蒜切末待用。 2、起碗,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许五香粉、2勺黄豆酱、半碗水搅拌匀称制成料汁。3、起锅烧油,油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型翻炒打散盛出待用。4、锅中留底油,放入蒜末翻炒出香,放入尖椒炒软,倒入酱汁烧开后倒入炒好的鸡蛋煮翻炒2-3分钟,淋水淀粉勾芡关火。

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2、起碗,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许五香粉、2勺黄豆酱、半碗水搅拌匀称制成料汁。3、起锅烧油,油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型翻炒打散盛出待用。4、锅中留底油,放入蒜末翻炒出香,放入尖椒炒软,倒入酱汁烧开后倒入炒好的鸡蛋煮翻炒2-3分钟,淋水淀粉勾芡关火。

5、起锅烧适量水,水开下入面条煮熟捞出过凉水沥水入碗,加入适量酱汁拌匀即可。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,哈哈哈!。


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